지식마니아의 똑!소리 나는 건강&요리 세상~

안녕하세요요즘 디저트 카페 도장깨기 중인데 프렌치토스트 맛에 푹 빠졌어요! 특히 메이플시럽 듬뿍, 바닐라 아이스크림 올려주는 조합은 진짜... 단 거 안 좋아하는 상남자(자칭)인 저도안 반할 수가 없었습니다.그래서 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 프렌치토스트 레시피를 공유해볼게요.프렌치토스트 재료✅ 재료 (1~2인분 기준)- 식빵 2장 (두꺼운 게 좋아요 브리오슈가 제일 좋아요!)- 계란 2개- 우유 100ml- 설탕 1큰술- 버터 1조각- 바닐라 아이스크림 (선택)- 메이플시럽 - 슈가파우더, 계피가루 (선택)조리과정1. 계란 + 우유 + 설탕을 볼에 넣고 잘 섞어주세요.2. 식빵을 그 안에 푹 담가서 양면을 잘 적셔줍니다.3. 프라이팬에 버터를 녹이고, 식빵을 약불에서 천천히 구워줍니다.4...

안녕하세요, 지식마니아의 티스토리 독자 여러분! 최근 일주일간 감기로 앓아누웠던 지식마니아였습니다.최근에 따듯해졌다싶어 너무 방심했나봅니다.요즘 감기는 너무 독하더라구요웃픈게, 몸살기운이 스멀스멀 올라오다첫째날:몸살감기둘째날:목감기셋째날:코감기이렇게 감기가 걸렸어요 ㅠㅠ정말 너무 힘들었구요 저는 매년 환절기마다 감기에걸리는 인자약체질입니다.그래서 더이상은 이대로 있을 수 없다 해서몸의 면역력을 높여주는 음식들을 찾아봤습니다.지체없이 가보시죠!...✅ 면역력을 높이는 착한 음식들! 마늘 🧄:알싸한 마늘, 그냥 향신료가 아니야! 마늘에 풍부한 '알리신' 성분은 강력한 항균 작용으로 바이러스 침투를 막아주고 면역세포 활성화를 도와줍니다!하지만 생으로 먹긴 힘들죠?ㅋㅋㅋ마늘도 요리해먹으면 정말 맛있습니..

안녕하세요출근하기 전 같은 바쁜 시간 때에는 식사는 간편하고 빠르게 먹을 수 있는게 좋죠?아침 뿐만 아니라 점심 도시락을 준비할 때도 좋은, 간단하면서도 건강한 메뉴가 딱 필요할 때가 있어요.오늘은 전자레인지 하나로 뚝딱 만들 수 있는 계란찜 도시락을 소개할게요.5분이면 완성되는 고단백 식단! 시작하겠습니다.⸻재료 소개[1인분 기준] • 계란 2개 • 우유 또는 물 (계란 하나당 75~100) • 소금 약간 • 다진 파 (선택) • 당근, 브로콜리 등 채소 다짐 (선택) • 전자레인지용 용기 (뚜껑 필수 or 랩)⸻레시피 순서1. 계란을 볼에 넣고 우유(또는 물)와 함께 잘 풀어주세요.거품 없이 섞어주면 더 깔끔한 계란찜이 완성되고체에 한번 걸러주면 더욱 좋아요!자취생인 저는 그렇게까지는 안 한다는 점..

반갑습니다.요즘따라 몸이 피곤하고 쉽게 지치시는 분들 계시죠?저도 어린 나이에도 불구하고 체력이 너무 없어 걱정이었던 적이 있었는데요.영양제가 만능은 아니지만 지친 여러분들께활력를 더해주는 요소가 될 순 있습니다.자, 그럼!일상 속 다양한 상황에 맞는 영양제를 소개합니다!(짝짝짝👏)⸻1. 피로 누적 + 잦은 야근이 있을 때추천 영양제: • 비타민 B군: 에너지 생성, 피로 회복 • 마그네슘: 근육 이완, 신경 안정한 줄 팁:→ 아침 식사 후에 복용하면 하루 에너지를 부스터처럼 밀어줘요.뒤에 소개할거지만,저 같은 경우는 수면을 더 중요시해서자기 전 먹는답니다!마그네슘은 부족하면 눈 떨림 증상도 오기때문에필수라고 생각하는 지식마니아입니다!⸻2. 면역력이 떨어졌다고 느껴질 때추천 영양제: • 비타민 C: 항..

반갑습니다~오늘은 올리브오일 파스타를 만드는 법을 알려드릴건데요!파스타라하면 어렵다고 느껴질 수도 있지만 의외로 아주 간단하면서도 맛있는 요리로, 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 실제로 자취생인 지식마니아도 자주 해먹습니다 ㅎㅎ자취생의 요리법칙 아시죠?간편,저비용,맛!오늘은 이 맛있는 파스타를 만드는 방법을 소개해드릴게요!참고로 마늘은 면역력 강화 효능, 심혈관 건강, 강력한 항산화 효과, 항염 작용, 소화 개선, 항암 효과, 디톡스 효과등 너무나도 몸에 좋습니다!(사실 생으로 먹는게 젤 좋죵 ㅋㅋ!)그리고 파스타가 혈당지수도 낮아 아주 건강에 좋은 음식이라 할 수 있죠!재료 먼저 소개드릴게요!· 재료- 스파게티 면 한 줌 (약 100g)- 마늘 5~6쪽 (듬뿍!)- 올리브오일 3큰술- 페퍼론치..

반갑습니다~ 오늘은 고지혈증에 대해서 알아볼건데요제가 이 주제를 고른 이유는 저도 고지혈증 환자였거든요~(부끄///)사실 전 그 정도로 뚱뚱하지도 않았는데 (183/90이었습니다!) 의사 선생님께서 혈관 내벽? 이 선천적으로 안 좋은 분들이 계시다 그러시더라고요!아무래도 유전이 ㅠㅠ 저와 같은 분들을 위해 고지혈증 탈출을 위한 건강지식 가이드를 해드리겠습니다.그럼 먼저 고지혈증이 뭔지부터 알아볼게요!고지혈증이란?고지혈증은 혈액 속 지방(콜레스테롤, 중성지방) 수치가 높아진 상태라고 합니다!관리를 소홀히 하면 심혈관 질환으로 이어질 수 있기 때문에, 음식 조절은 무엇보다 중요한데요~실제로 저는 자취를 하는데 배달음식+고기만 먹어가지고 고지혈증에 걸렸습니다..배달음식만 끊어도 살이 빠지더라고요 여러분 ㅋㅋ참..

야호!! 여러분!! 드디어!! '지식마니아' 블로그가 문을 활짝 열었어요!! 🚪✨ 와아아아!! (셀프 박수 짝짝짝!) 저는 앞으로 여러분과 함께 **건강하고 맛있는 세상**을 탐험하고 싶은 '지식마니아'라고 합니당! 😊 혹시 이런 생각 해본 적 있어요? * '어? 오늘 저녁 뭐 해 먹지? 🤔 간단하면서 맛있는 레시피 없을까?' * '요즘 몸이 좀 찌뿌둥한데... 혹시 건강에 좋은 정보 없을까?' * '맨날 먹는 음식 말고 좀 특별한 거 만들어보고 싶다!' 네네!! 바로 그런 여러분을 위해 '지식마니아'가 탄생했어요!! 🥳 앞으로는 이곳에서 **따라 하기 쉬운 맛있는 요리 레시피**랑 **알아두면 피가 되고 살이 되는 유용한 건강 정보**들을 가득가득 채워 나갈 예정이에요! 🍳🥗💪 ..